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千禧之愛健康基金會理事、陽明大學生化暨生物學教授蔡英傑指出,腸胃道疾病不只是消化道癌症或大家熟知的過敏,近年更有許多重要的研究發現,包括乳癌、肝癌、心臟病、高血壓、動脈硬化、糖尿病、失智症等慢性疾病,甚至憂鬱症、慢性疲勞等神經心理疾病,都與腸道健康習習相關。

腸道不只掌管消化,其中有多達1億以上的神經細胞分布,會釋放出各種腸道荷爾蒙影響全身大小器官;而腸道菌更是人體健康的關鍵,它們的數目是身體細胞的10倍,重量高達1.5公斤,若腸道充滿壞菌,釋放出的毒素會進入血液中,引起慢性發炎,進一步引起肥胖,並造成代謝能力下降,誘發糖尿病、高血壓、心血管疾病等,因此腸道菌保護很重要。

【保健腸道6秘訣】:

1.攝取足夠的水份:喝足夠的水是解決便秘的第1重點,可在起床空腹時喝1杯冷水,具有刺激腸道蠕動和利便的效果。

2.攝取足夠的膳食纖維:膳食纖維可促進有益菌生長,同時可在腸內吸收水份,使糞便體積增加,刺激腸道蠕動,利於排便。

3.以優酪乳代替乳製品:食用以有益菌製造的活菌優酪乳或優格,有利於排便,同時可以增加鈣質攝取。

4.適量飲用果汁:一般而言,柳橙汁具有增加水份和輕微刺激腸道蠕動的功能,若是柳橙汁效果不佳時,可以用黑棗汁,黑棗汁刺激腸道蠕動的效果更強,但最好從少量每天約50西西開始增加,以免引起腹瀉。

5.適量使用寡糖:寡糖可以促進腸內有益菌的生長,有利於便秘的紓解。最好從少量,每天5公克以內開始增加,以免過量發生腹瀉。

6.規律的運動:規律運動可增進身體機能,腸道的活動也會受影響,同時可放鬆心情,有利腸道的蠕動,以及腸內有益菌的生長。

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